echo $begrüßung;

Und noch einfacher ist es, den entsprechenden Eintrag aus dem Startmenü zu wählen.

sofern dort der link sitzt natürlich. im windows sprachraum auch
"verknüpfung" gennant.

Bei meinen Installationen wurde immer ein "link ... im windows sprachraum auch
"verknüpfung" gennant" für den Aufruf im Safe Mode automatisch installiert. Beschriftet mit "Mozilla Firefox (Safe Mode)" - gleich unter "Mozilla Firefox".

echo "$verabschiedung $name";