Michael Schröpl: Wo & Wie kann ich am leichtesten Javascripts & Java lernen

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Ich habe jedoch keine Ahnung vom Programmieren, interessiere mich aber sehr stark für JavaSripts.
In Selfhtml ist auch was drinnen, aber ehrlich gesagt ist das für mich unverständlich.

Hm. SelfHTML ist natürlich kein Lehrbuch für das Programmieren.
So, wie Du Dein Problem beschreibst, denke ich, es fehlen Dir wirklich Grundlagen, also eine Vorstellung des Algorithmus-Begriffs usw.

Könnte ich Bücher, Dokumentationen im Internet oder sonstige Tips bekommen?

Ich schlage vor, Du schaust Dich mal nach einen Buch "Einführung in das Programmieren" um.
Die hierbei verwendete Sprache halte ich für sekundär - empfehlen würde ich Pascal, weil diese Sprache dafür entworfen wurde, Einsteigern das Lernen zu erleichtern.
Jedes Buch dieser Art wird insgesamt weit über das hinausgehen, was Du brauchst - aber die ersten 30-50 Seiten sind es, welche die Lücke füllen würden, die Dich vom JavaScript-Lernen möglicherweise trennt. Ich würde ein Buch dann für sinnvoll (für Dich) halten, wenn es auf diesen Seiten *nichts* über eine konkrete Programmiersprache aussagt.
Später von Pascal auf JavaScript umzusteigen ist dann nicht schwer - die meisten Konzepte werden in beiden Sprachen gleich sein und auch oft gleich notiert werden.

Für Deine Zwecke könnte auch ein entsprechendes Vorlesungsskript für Erstsemester gute Dienste leisten - so etwas könnte es auf Homepages von Unis geben. (Da müßte eine Suchmaschine weiterhelfen können.)

Ich hab noch nie in meinem Leben etwas programmiert!

Für alles gibt es ein erstes Mal ...

Das, was konkret JavaScript betrifft, kannst Du in SelfHTML nachlesen - der Punkt ist: Wie lernst Du, solche Dokumente zu verstehen und Dich selbständig weiterzubilden?