Hat jemand ein Script, das die lästigen Zusatzzeichen und Ä/Ö/Ü Umschreibungen aus dem ins Formular eingetragenen Text nimmt, bevor es als mail verschickt wird?
Wenn Du das Formular nur per E-Mail verschicken willst brauchst Du doch gar kein CGI-Script.
<form name="mail" action="mailto:ziel@adresse.de" method=post enctype="text/plain">
Ansonsten kannst Du hier (http://www.teamone.de/selfhtml/tgcm.htm) nachlesen, wie man mit dem Formulardatenstrom umgeht.
Gruss, Holger