Auch Dir ein Hallo!
Beispiel:
document.cookie="warenkorb=["+anzahl+"|"+bestellnummer+"|"+artikel+"|"+preis+"]"; domain=www.xyz.de
Du musst natuerlich das domain=... mit *in* den String nehmen. So wie oben weist Du doch nur der Variable domain etwas zu (d.h. falls Du ein Objekt namens www.xyz mit der Eigenschaft de hast; aber wahrscheinlich produzierst Du nur einen Runtime error).
Richtig:
document.cookie = "warenkorb=[" + anzahl + "|" + bestellnummer + "|" + artikel + "|" + preis + "]; domain=www.xyz.de";
Und ja, Du solltest auf Cookies verzichten!
So lange