Wenn Du bestimmte Werte übermitteln willst, benutze doch einfach Hidden-Fields
<input type="hidden" name="xyz" value="subscribe">
oder Du stellst eine Auswahlliste zur Verfügung:
<select name="xyz">
<option value="subscribe">Subscribe
<option value="unsubscribe">Unsubscribe
</select>
Jetzt mußt Du nur noch die Form-Daten auswerten...