Sebastian Becker: Umlaute maskieren?

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Ich möchte Webseiten aus den Inhalten einer Access-Datenbank erstellen.Die Texte gebe ich dort natürlich im Klartext ohne maskierte deutsche Umlaute und Sonderzeichen ein.

Meine Frage:

Sollte ich die Umlaute und Sonderzeichen auf jeden Fall - z.B. innerhalb von Access mit VBScript - konvertieren, oder reicht es aus, wenn ich "charset=iso-8859-1" im head meiner HTML-Dateien angebe. (Das würde mir viel Arbeit sparen!)

Danke,

Sebastian