Umlaute aus mysql?

[Virgilio Krumbacher]

ganz einfach

ä für ä
Ä für Ä
ö für ö
Ö für Ö

etc.

Hallo,

wie bekomme ich Daten aus einer mysql-db mittels php korrekt auf den Browser?
Beispiel: In der db steht "Göck", auf der HTML-Seite "G"ck".

Michael