Hallo Sascha!
lass dir mal Ausgeben was du da eigentlich tust:
....
echo $eintrag,"<br>";
$eintrag = bcadd($eintrag, $zps, 0);
echo $eintrag,"<br>";
$eintrag2 = bcsub($eintrag, $zps, 0);
echo $eintrag2,"<br>";
Ansonsten verstehe nicht wieso du die BCMath Funktionen verwendest, oder hast du mehr als 2147483647 Seiten?
ein simples
$naechster_eintrag=$eintrag + $zps;
$voriger_eintrag=$eintrag-$zps;
sollte es doch auch tun.
Gruss,
Carsten