Bernard: E-Mail formatieren

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Hallo ich versende eine Mail mit PHP !

Wie kann ich diese vernünftig formatieren ?

Und zwar immer "Feldname: Feldinhalt" Dabei sollen natürlich alle Feldinhalte sauber untereinander stehen. Ich habe schon ein "TAB" \t versucht ($zeile[$zaehler] = $Feldname[$index2].":  \t".$Feldinhalt."\n";) aber das funktioniert auch nicht verlässlich (vor allem bei zu grossen Feldnamen).

Hat noch jemand einen Tip ? Bedanke mich im Voraus.

Gruss
Bernard