Hi!
Also wenn ich Dir folgen konnte, dann willst Du einfach eine Tabelle mit 100% Breite und in der Mitte dieser eine neue Tabelle. Geht dann so:
<table width="100%" border=0>
<tr><td align="center">
<table border=1>
<tr><td> ... Inhalt ... </td></tr>
</table>
</td></tr>
</table>
Aber wozu dabei CSS?
Hoffe, ich konnte Dir helfen.
Grüße
Thomas.