manyak online: file upload

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Wie sich ein Datei-Upload zum Server realisieren lässt steht unter
http://www.teamone.de/selfhtml/sfausles/tsfa_teh.htm

Ich möchte das Formular ausbauen mit weiteren Input-Textfeldern.
Die Textfelder sollen per Mail verschickt und die Datei auf dem Serverrechner abgelegt werden.

Was muss am HTML-Code bzw. Perl-Skript geändert werden?