Hi nochmal,
hier mal Ausschnitt aus meinen Dateien, damit funktioniert es:
vhosts.conf (in deinem Fall wohl direkt in der httpd.conf):
<VirtualHost 192.168.0.1>
ServerName local.einprojekt
DocumentRoot d:/einprojekt/
</VirtualHost>
<VirtualHost 192.168.0.1>
ServerName local.anderesprojekt
DocumentRoot d:/anderes/projekt/
</VirtualHost>
stör dich nicht an der 192.168.0.1 die 127.0.0.1 müßte genauso gehen
und in der hosts:
192.168.0.1 localhost
192.168.0.1 local.einprojekt
192.168.0.1 local.anderesprojekt
Viele Grüße
Bernd