Hallo Stefan,
hast du auch die entsprechenden Einträge in der Datei "hosts" (im Windows-Verzeichnis ??? Ohne die läuft unter Win nämlich gar nix.
Dort sollte was in der Art drin stehen:
127.0.0.1 my.project1.de
127.0.0.1 my.project2.de
Viele Grüße
Bernd