Joachim: if -vergleich

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Hi

Ich habe folgende wert in einer datenbank gespeichert ... : geschlecht =
"männlich"

wie kann ich diesen jetzt vergleichen ...?

if ($datenbankergebnis == "männlich") ....

geht nicht .. weil er keine Sonderzeichen nicht vergleichen kann .. wie
könnten ich diese Problem
lösen ... ? Ohne "ä" würde der vergleich gehen ...

Vielen dank