HallO!
Ups, jetzt hate ich noch nicht alles gelesen, Problem sollte klar sein, wobei hier vielleicht auch eine "Anfängermethode" reichen solte:
<?php
$mon = date("m");
if($mon==12) {echo "1";}
else {echo ++$mon;}
?>
Um Thomas Ergebnis zu bekommen würde sogar reichen:
<?php
$mon = date("m");
echo ++$mon;
?>
(oder lehne ich mich jetzt zu weit aus dem Fenster ;-)
Grüße
Andreas