Hi,
<form name="kritik" action="mailto:" method=post enctype="text/plain">
....
</form>
am besten du schreibst hinter das mailto folgendes:
ACTION="mailto:meinName@web.de?subject=Thema_steht_in_der_Betreff-Zeile?body=' xx '" method="POST" enctype="text/plain" onSubmit="return SubmitForm()">
da wo die xx stehen kommen deine Formularfelder wie folgt hin:
z.B. du hast Nachname
+Nachname+
alle felder mit Komma abgetrennt.
Hoffe das hilft ...
Michael