kann man leider nicht anschauen. hab auch auf utf eingestellt und htmlentities. sieht jetzt so aus: zb Schläger sieht so aus: schl ger und großer so: groàer
Da hab ich mich wohl nicht so ganz klar ausgedrückt: entweder htmlentities() _oder_ utf-8. Beides zusammen wird nix. Und so wie es aussieht (d.h. ein Umlaut => zwei Bytes), kann htmlentities() hier eh nichts machen.
Falls es mit der Meta-Angabe utf-8 nicht geht, kannst Du nochmal versuchen, im Browser die Zeichencodierung umzustellen (z.B. Mozilla: Menü Ansicht -> Zeichenkodierung).
Last but not least: Mit einem Hexeditor anschauen, was für bytes PHP da so für die Umlaute ausgibt. Dann könnte man wenigstens schonmal genau sagen, welcher und ob da ein Zeichensatz im Spiel ist.
Ansonsten: Keine Ahnung :)
Gruß,
soenk.e