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Ist die vorangehende Form etwa nicht schlau?
Na ja. Schlau schon. Aber arbeitsintensiver, da ich nicht alle Arrays in einer Schleife ausgebe und ich so alle Felder mit "htmlentities" versehen müsste.
Evtl. ist array_walk das was Du suchst.
Aber hallo! array_walk ist genau das was ich gesucht habe. Perfekt. Ich danke Euch!