Japanische Schriftzeichen übergeben

[Claudia]

Hallo allerseits,

habe ein Problem mit einem Kontaktformular, das in Deutschland gehostet wird, aber in Japan ausgefüllt und dann auch wieder nach Japan geschickt wird. Die japanischen Schriftzeichen kommen in der Mail nach Japan nicht an.

Das Prinzip des Kontaktformulars ist dabei folgendes:

• Eingabe der Daten durch den User in einem HTML-Formular
• Formular wird an PHP-Datei geschickt (method=GET).
• PHP Datei übergibt die Eingaben an einen Mailer
• der Mailer schickt eine Mail an die Niederlassung in Japan
  (alle Dateien und der Mailer sind auf einem deutschen Hoster)

Ich bin mir nicht sicher, bei welchem Schritt die Schriftzeichen nicht
korrekt weitergereicht werden.

Hat jemand eine Idee? Gibt es skriptseitig Möglichkeiten, dieses Problem zu umgehen oder muss die php.ini modifiziert werden oder ...

Vielen Dank und viele Grüße,
Claudia