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Ich glaube am besten wäre es, du kaufst dir zum Einstieg ein PHP/MySQL-Buch (hab ich auch gemacht)...
geht auch schneller und günstiger (dafür aber villeicht weniger kompakt):
http://www.google.com/search?q=einführung+%2Bphp&sourceid=opera&num=0&ie=utf-8&oe=utf-8
soll heißen einfach bei google suchen, das dürfte dir (fast) jede deiner fragen beantworten. und wenn du die auch noch auf englisch formulieren kannst schnellt die trefferzahl auch nochmal nach oben.