Hallo Robert,
das klingt mir sehr nach einem Fehler in der Anwendung die in Tomcat läuft. Wahrscheinlich irgendeine Schleife, die neue Objekte anlegt, die nicht gelöscht werden. Da Java ja selber löscht, müssen also massig ungenutzte Referenzen existieren. Dass es an TOmcat selber liegt glaube ich eher nicht.
Gruss
Marko