Auswahlfeld mit Hinzufügen, entfernen

[akira23]

Hallo,
ich suche jetzt schon seit einer weile ein Beispiel, für folgenden Sachverhalt.

Und zwar ich habe eine Kathegorie (Obst, Gemüse, Süßigkeiten, etc...) in einer (select-) Optionbox, in einer weiteren Optionbox, sollen dann die entsprechen Produkte geladen werden. Wie geht das, ohne dass ich die sonstigen Eingaben (von Textfeldern) verliere (also durch Neu-laden der Seite) ?

Zweite Sache, das von mir in der 2. Auswahlbox ausgewählte Produkt, würde ich gern in einer Liste ablegen (Art Warenkorb), die ich dann mit eine art ADD/REMOVE Button verwenden will...

Merci,
  aki