<script type="text/javascript">
<!--
testvar = "das will ich übergeben";
Wie wärs mit document.xyz.test.value= "das willst du übergeben";
// -->
</script>...
<form name="xyz" action="xyz" method="post">
<input type="hidden" name="test" value=testvar>
Hier sagst du ihm das im hidden field testvar stehen soll.
Der Browser weiss nicht das das jetzt eine javascript Variable ist.