Uwe: HTML Text übergeben

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Hi.

Doch wenn ich das in die htm schreibe dann übernimmt er es.
Aber wie kriege ich die  Sachen dann ausgelesen?
In der PHP habe ich dann

Hier seine Mail Daten: $firma $adresse $anrede $vorname $name $mail

Aber das kommt nicht.

Vielen Dank aber schon mal für deine Hilfe