Hallo Jens,
bevor Du aber mit MySQL anfängst, ist es gar nicht so schlecht, sich mit "einfachen" Dateien zu beschäftigen.
Such Dir zum Anfang ein paar Scripte von einfachen Gästebüchern. Da gibts ne Menge im Internet zu finden. Versuch die zu verstehen und frag dann gezielt nach, wenn dir irgendwas spanisch vorkommt.
Wichtig ist einfach die verschiedenen Datendarstellungen, die Array-Funktionen, Lese- und Schreibzugriffe, das Rechtesystem, die Trennung von Client und Server zu verstehen. Dann kommen solche Sachen, wie Blättern, Sessions, Suchen, Ändern, konkurrierender Betrieb, etc.
Viel Spaß
Grüße
Chris (C)