Emails auslesen

[Thorsten]

Hallo,

wie realisiere ich am besten ein Script, das aus einer Email Variablen ausliest.

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Beispiel: Body der Email:
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Name: Thorsten
Hobbys: irgendetwas

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Nun soll das Script die Email so auslesen, dass ich "Thorsten" z.B. als Variable "name" und "irgendetwas" als Variable "hobbys" vorliegen habe.

Ist soetwas mit PHP möglich? Bisher habe ich in Emails mit "imap_body" gesucht, ob ein bestimmter String vorkommt. Das funktioniert bei meinem neuen Vorhaben aber schließlich nicht mehr.

Hat jemand eine Idee, wie man das realisieren kann?

Vielen Dank!
Thorsten