Chris...: CSS-Ersatz von align='center'

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Hallo,

mal eine dringende Frage:

Das Attribut align='center' wurde in der HTML-Strict-Version ausgemustert, da man angeblich mit CSS das gleiche erreichen kann...

Wie heißt dieses Attribut in CSS?

Mein Ziel:
Tabellen zentral ausrichten, ohne <table align="center"> benutzen zu müssen