ok ... und wie sag ich ihm dann : ersetze alle & die nicht von amp; gefolgt werden? =)
versuch es mal mit
/&^(amp;)/
runde Klammern gruppieren Zeichen.
Das O'Reilley Buch "Programmieren mit Perl" hat übrigens eine schöne Übersicht für reguläre Ausdrücke. Vielleicht findest Du ja jemanden, der das Buch hat (und wenns nur die Bibliothek ist).
Leider hab ich das Buch grad nicht da, sonst wäre ich mir mit der Antwort auf Deine Frage sicherer.
Im Selfhtml gibt es auch ein Kapitel über reguläre Ausdrücke. Vielleicht kann Dir das weiter helfen, wenn mein obiger Tip doch nicht richtig ist.
Eva