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Hallo at,
Was soll an einer Kalorie falsch sein?
Dass sie meist um den Faktor 1000 falsch angesetzt ist.
Ja, circa. Aber außerhalb von wissenschaftlichen Fachtexten scheint sich 1 Kalorie = 1 kcal etabliert zu haben.
Natürlich nur circa. Und ich habe mir ehrlich gesagt schon gedacht, daß du auf den Kilofaktor anspielst. Ausserdem war Kalorie nur bis 1977 gültige Einheit ;-)
Was mich in diesem Zusammenhang wundert ist, dass sich die New-Food-Generation anscheinend nach wie vor von so antiquierten Begriffen wie "kalorienarm" ("joulearm" z.B. habe ich noch nie lesen können) beeinflussen lässt, wo doch gleichzeitig Produkte mit irgendwelchen links-rechts-irgendwohin-drehenden Säuren und PQR-Komplexen und -Enzymen auf den Markt kommen ... ist da etwa schon ein Retro-Trend am laufen und ich habe diesen verpasst?
Grüsse
Frankie