Hallo Detlef,
"EM and STRONG are used to indicate emphasis. The other phrase elements have
particular significance in technical documents."
Hier lese ich nicht, dass dies nur die Darstellung betreffen soll.
Woraus liest du hier etwas Strukturelles, äquivalent zu Überschrift <hx> gegenüber <p>?
Betonung ist etwas rein Gestalterisches.
Gruß Gernot