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echo $begrüßung;
Rekursion - die gleiche Sache hatte ich auch im Kopf. Nur vielleicht kennt jemand hierfür schon eine Standardlösung bzw. ein Skript-Schnipsel, damit ich nicht alles neu erfinden muss...
Ich weiß ja nicht, ob du mit array_walk_recursive() glücklich wirst (PHP 5 vorausgesetzt, ansonsten die Userkommentar-Alternative)...
Wäre ja auch dumm, wenn Du dir täglich überlegen müsstest, welche Form die Reifen an deinem Auto haben sollten, damit es ordentlich fährt und Du sie Dir täglich entsprechend selber herstellen müsstest.
Dann solltest du dir vielleicht vorher Gedanken über Struktur und Namen der zu übertragenden Werte machen.
echo "$verabschiedung $name";