Efchen: Gästebucheinträge semantisch korrekt auszeichnen...

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Also man könnte eine Tabelle machen, und die zweite zeile dann mittels colspan (oder rowspan...? ich bin nicht so fit in Tabellen...) in Form zwängen?

Die Kurzdaten in eine erste Zeile und den Text in eine zweite mit colspan="n", ja. So müsste das auch semantisch noch passen.