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echo $begrueszung;
Besser wäre natürlich wenn du entweder direkt einen UNIX Timestamp verwendest oder eine MySQL Spalte DATETIME, die du mit dem SQL Befehl DATE_FORMAT() formatieren kannst.
Man kann auch MySQL-Timestamps damit formatieren. Und wenn du noch ein bisschen auf der verlinkten Seite herumstöberst, kannst du auch noch zwei Funktionen entdecken, die Zeit-Werte von und nach Unix-Timestamps umwandeln können...
Lass mal lieber die Zeitangaben in MySQL-eigenen Formaten speichern, dann kann man bei Bedarf auch noch MySQL damit rechnen lassen.
echo "$verabschiedung $name";