Hallo Mathias,
Falls die Multibyte-String-Extension zur Verfügung steht - was allerdings eher selten der Fall ist - kann man einfach http://de2.php.net/manual/de/function.mb-substr.php verwenden.
da ich einen guten Draht zu meinem Webserveradmin habe, steht es mir erstaunlicherweise zur Verfügung - das probiere ich auch heute abend aus. Danke Dir!
Gruß aus Köln-Ehrenfeld,
Elya