echo $begrüßung;
Wenn ich dich da richtig verstanden habe, dann muss ich nochmals ein SQL=select machen oder?
Ja, das ist zwar die uneffektive Methode, bei der du aber nichts neues lernen musst.
Das mit den JOINs bedeutet etwas Lernaufwand, ist aber vorzuziehen.
echo "$verabschiedung $name";