echo $begrüßung;
vielleicht kann mir einer sagen warum das nur im Firefox funktioniert? Der IE (der neuste) zeigt Linksausrichtung an!
PHP ist für dein Darstellungsproblem im Browser nicht verantwortlich.
Wenn du meinst, dass es nicht daran liegt: "The justify possible value is available only for the div, hn, and p elements.", dann solltest du dein erzeugtes HTML/CSS zeigen.
echo "$verabschiedung $name";