echo $begrüßung;
Wäre man mit fopen() und einem anschließenden flock($handle, LOCK_SH) nicht auf der sicheren Seite (so lange man nicht auf einem NFS- oder FAT-Dateisystem arbeitet)?
Und da der OP eine HTTP-Ressource aufrufen wollte, scheidet diese Möglichkeit ebenfalls aus. Funktionierte ein File-Locking über HTTP wäre das ja ein schönes, einfaches DOS.
echo "$verabschiedung $name";