Abschliessend: Script läuft !
1.) Firefox sendet an PHP den Mime-Type image/jpeg. MSIE sendet image/pjpeg. Ich habe also mein Script so gebaut, als wären es 2 verschiedene Mime-Typen.
2.) Die Unterbrechung der Übertragung bei grossen Files über 1 MB ist noch nicht geklärt. Fest steht aber, dass sie an anderen Standorten sowohl bei MSIE als bei Firefox NICHT abbricht. An den Ressourcen (memory_limit) und an upload_max_filesize lag es nicht.
3.) Ein Freund von mir hatte die o.g. Werte in der php.ini gesetzt. Herr Superschlau hat aber auch das selbe in die Apache.config geschrieben. Folge: Apache lies sich nicht mehr starten. Alle Tests mussten fehlschlagen. Hab ihm den Hals umgedreht, jetzt schaut er nach hinten :-)
Danke auch noch für den Hinweis mit der example.com .
Der Vorteil an diesem Forum ist, dass man lernt ohne es eigentlich zu wollen.