Hallo Benni,
1)Ich habe bei 1und1 eine Mysql Datenbank. (EINE!) Kann ich nun in dieser Datenbank z.B ein Forum UND ein Gästebuch "betreiben"? Also zwei Anwendungen in einer MySQL Dantenbank?
ja, das ist kein Problem, sofern sich zwischen beiden Anwendungen nicht die Namen von Tabellen überschneiden. Es kann keine zwei Tabellen mit gleichem Namen geben.
2)Kann ich später die Datenbank auch für einen anderen Dienst benutzen.
Ja sicherlich, kein Problem
Ich meine damit die Datenbank löschen und eine neue erstellen?
Nun, das solltest Du entweder Deinen Vertragsbestimmungen entnehmen können oder bei Deinem Provider nachfragen. In vielen Fällen verfügt man zwar über das Recht, seine eigene Datenbank zu löschen, aber nicht über das Recht eine neue Datenbank anzulegen. Das ist durchaus normal, siehe auch verlinkter Archivthread.
Freundliche Grüße
Vinzenz