umwandeln von utf-8 nach iso-8859-15

[dedlfix]

echo $begrüßung;

iconv -f utf-8  -t iso-8859-1 meineDatei

Sieht soweit in Ordnung aus. Was kommt denn für eine Fehlermeldung oder woran machst du fest, dass das nicht funktioniert hat?

Sind bei dir beide Kodierungen in der Liste der unterstützten Kodierungen enthalten? iconv -l

echo "$verabschiedung $name";