echo $begrüßung;
Nein, so ganz falsch ist eine solche Vorstellung nicht.
ja eben dann ist doch jder ornder darin ein unterordner?
Ist der Hintergrund deiner Frage vielleicht der, dass du zwar bei einem Provider Festplattenplatz zum Ablegen deiner zu veröffentlichen Webdokumente zur Verfügung gestellt bekommen hast, dein Domainname aber auch auf die Wurzel dieses Platzes zeigt? Dann hast du in dem Fall keine Möglichkeit, Dateien außerhalb des DocumentRoots abzulegen.
Einige Provider - besonders bei mehreren Domains im Paket - bieten die Möglichkeit, Domains (und damit deren DocumentRoots) auf Unterverzeichnisse des zugewiesenen Festplattenplatzes zeigen zu lassen. Das geht oft auch für die Haupt-Domain. Somit könntest du Unterverzeichnisse erzeugen, welche die DocumentRoots deiner Domains darstellen und andere Unterverzeichnisse, denen keine DocumentRoots zugewiesen sind, in die du dann Dateien ablegen kannst, auf die der Webserver keinen direkten Zugriff bietet.
echo "$verabschiedung $name";