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echo $begrüßung;
mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
mysql_query("SET CHARACTER SET 'utf8'");
Was macht das SET CHARACTER SET da? SET NAMES sollte ausreichen.
Hat jemand einen Tipp für mich?
Ich habe mit Pinyin und LIKE unter phpMyAdmin keine Probleme. Tritt das Problem auch auf, wenn du das Statement mit phpMyAdmin absetzt? Wenn ja, erstelle doch mal bitte den kleinstmöglichen Datenhaufen (eine Tabelle, ein Feld, einen Datensatz), um das Problem nachzuvollziehen (mit phpMyAdmin exportieren inklusive Tabellenstruktur).
echo "$verabschiedung $name";