mysql: store functions

[dedlfix]

echo $begrüßung;

was ist falsch hieran:
CREATE FUNCTION fkt (OUT param1 INT)
RETURNS INT
SELECT COUNT(*) INTO param1 FROM mysql_test;
RETURN param1

SELECT und RETURN sind zwei Statements oder wie das Handbuch dazu sagt: "a compound statement". Die Lösung deines Problems steht dort in unmittelbarer Nähe dieses Stichwortes.

echo "$verabschiedung $name";