Hallo Ashura,
[Format]
→ Seiteneinstellungen…
Dieser Dialog lässt sich auch über Seitenvorlagen in den Formatvorlagen (F11 drücken, 4.Symbol von links) erreichen (im Kontextmenü der aktiven Vorlage (standardmäßig "Standard") "Ändern..." auswählen) - noch einfacher geht es allerdings indem man einen Doppelklick auf den Namen der Seitenvorlage unten in der Statuszeile macht.
Grüße aus Nürnberg
Tobias