echo $begrüßung;
/* Das kriegt man aber auch einfacher hin:
for($i=0;$i<count($_POST["pizza"]);$i++)
$pizza.=$_POST["pizza"];
Nicht nur das, auch wurde $pizza vor der Schleife kein definierter Wert zugewiesen. Das erzeugt nicht nur eine Notice, so man sich diese wichtigen Hinweismeldungen anzeigen lässt (Stichwort: error_reporting auf E_ALL stellen)), sondern kann auch noch zu unerwünschten Ergebnissen führen, falls ein anderer, zeitlich eher ablaufender Programmteil $pizza schon mal verwendet hat oder register_globals auf on steht.
echo "$verabschiedung $name";