Hi,
... solltest Du zumindest den gewünchten Zeichensatz serverseitig ausgeben.
Sieht das im HTTP-Header genau so aus wie in der Meta-Angabe, also
Content-type: text/html; charset=ISO-8859-1
Ja. Hättest Du aber auch schnell selbst herausfinden können, wenn Du Dir den Header dieser Seite angesehen hättest. ;-)
freundliche Grüße
Ingo