Hallo
"DELETE * FROM news where id='{$_POST[$eintrag[id]]}'"
Wieso nicht?
weil Du entweder die geschweifte (komplexe) Syntax [1] konsequent anwenden oder auf Sven hören und Martins alternativen Vorschlag anwenden solltest.
Freundliche Grüße
Vinzenz
[1] Vertauschung gegenüber Handbuch bewußt eingesetzt.