Also ich möchte die Daten aus countryName aus dem folgenden Link http://api.hostip.info/?ip=12.215.42.19 in eine PHP Variable schreiben. Das kann doch nicht so schwierig sein oder?
Das ist es wirklich nicht. Wenn du eine PHP 5 Umgebung hast, ist das sehr, sehr einfach, dann dürfte dir folgende Erklärung aus dem PHP Handbuch weiterhelfen:
http://de3.php.net/manual/de/ref.simplexml.php