Hallo,
damit kein Hersteller doppelt vorkommt, machst du schon beim Eintragen ein Unique über diese Spalte.
Sortieren: Häng ans Ende deiner Abfrage einfach
ORDER BY Hersteller DESC
~~~ oder ~~~sql
ORDER BY Hersteller ASC
Das erste macht absteigend (z zuerst) und das zweite aufsteigend (a zuerst).
MfG