Hallo,
Du machst den Sinn von XHTML davon abhängig, ob ein Browser XHTML als XML versteht, also das XHTML im Browser als solches verarbeitet werden kann. Das ist aber kein Wert an sich. Abgesehen vom winzigen Vorteil, dass der XML-Parser geringfügig schneller, weil rigide arbeitet, hast du browserseitig so ziemlich dieselben Möglichkeiten wie bei HTML 4 - es sei denn, du hast besondere Bedingungen, willst z.B. MathML, SVG oder anderes XML einbetten, willst mit dem XHTML-Dokument XSL-Transformationen durchführen (warum auch immer, normalerweise transformiert man ja ein Speicherformat nach (X)HTML) oder ähnliches.
Mathias